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有人专钓难吃的“清道夫”!南宁这群钓友有点特别-广

来源:本站原创 发布时间:2022-02-10 点击数:

吃是最便捷的办法。王晓和钓友们于是研究如何把“清道夫”美美地吃掉。首先,钓友们把“清道夫”肉做成了鱼片粥,可无论如何烹饪,味道仍难以入口。



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▲邕江里的巨型“清道夫”。南国早报记者 钟亮 摄

南宁钓友中有这样一群玩家,他们有的专钓“清道夫”,并试图寻找克制这种生物链破坏者的方法;还有的钓友是环保主义者,通过垂钓记录各种水质敏感鱼类的出现频率和时间,观测邕江的水质变化……近日,记者走进这群殊的玩家。

他们专钓清道夫,尝试吃掉“清道夫”

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王晓找到一家收购“清道夫”的水族馆,专钓“清道夫”卖。“原以为只要拼命钓,就能控制它们的数量,谁知根本不可能。‘清道夫’在江河里繁殖迅速,有的河流本地原生鱼类都灭绝了。”

有一位饲料厂老板得知王晓的想法后提议,把“清道夫”晒干粉碎成鱼粉,作为饲料添加剂(鱼粉)使用,为此王晓和钓友们这段时间一直在收集“清道夫”,“我打算把‘清道夫’打粉后送去专业机构检测,看看蛋白质含量、钙质和其它营养成分是否满足饲料要求。”王晓期待能将这一入侵物种制成鱼粉,他认为只要有了利用价值,就有可能遏制住“清道夫”疯长的势头。

自从2019年秋天在邕江支流那平江钓上8条“清道夫”之后,钓友王晓就跟这种黑不溜秋的怪鱼较上劲了。“你说,都是外骨骼鱼,为什么鲟鱼和鸭嘴鱼好吃又好看,从《我和我的祖国》到《我和我的家乡》对电,可清道夫却成了南方江河的一大祸害?”

小众玩家 | 有人专钓难吃的“清道夫”,有人看鱼就能知水质……南宁这群钓友有点

做酸菜鱼、香水鱼、自创油炸辣子鱼行不行呢?几位钓友拿出看家厨艺,一番煎炒焖炸炖煮,结果大家品尝了还是直摇头,主办方及时对项目进行调整因此万一一低头更。就在大伙郁闷之际,有位云南籍钓友杨先生从老家打探来一个秘方:用酸辣汤加入西红柿和“清道夫”一起煮,肉质鲜美汤汁可口。经过多次试煮,如今杨先生和王晓已经掌握了这一做法,并在钓友圈里推广,希望有一天能吃出生态平衡。

广西新闻网 > 新闻中心 > 首府聚焦 > 正文 有人专钓难吃的“清道夫”!南宁这群钓友有点特别 2021年12月02日 07:51 来源:南国早报客户端 编辑:韦幸文

王晓找了几位钓鱼爱好者,对“清道夫”展开了观察研究。“在鱼缸里,它们以吃垃圾和其它鱼的排泄物为生,可是到了江河里,它们就改变了口味,专门吞食其它品种的鱼卵和鱼苗,再也不肯碰一口脏东西了,而且“清道夫”一天到晚不停地吃不停地拉,还产生许多污染水体的粪便”。